Egenin en güzel kıyı şehirlerinden birisidir Ayvalık.
Şehirdeki tarih 1400lü yıllara uzanıyor. Dönemin Midilli halkı kıyıya çıkartma yapmış, gel zaman git zaman avcılık için uğradıkları buraya yerleşmeye karar vermişler.
Orijinal ismi Kydoniedir. Ancak şehrin Antik dönemden kalan geçmişi de az bilinen bir gerçektir.
Bazı kaynaklar MÖ 300lü yıllarda burada yerleşimin olduğunu da söylüyor.
Ayvalık sokaklarında dolaşırken yaşça çok yaşlı ancak sana bana taş çıkartacak dinçlikte ihtiyar delikanlılar ve hanımefendiler görürsünüz.
Bunun nedeni zeytin mucizesi ve dibindeki Kaz Dağlarının oksijenli havasının neticesidir.
Etrafta zeytin sıkma fabrikaları ve zeytinyağı kokuları keskin bir doku bırakır.
Ayvalık sokakları özellikle yaz aylarında oldukça canlıdır. Şehrin kendine has sokak kültürü, daracık sokakları, taş evleri ve renkli çiçekleri ile oldukça dikkat çekicidir. Özellikle Cumartesi günleri kurulan semt pazarı, Ayvalık sokak kültürünün önemli bir parçasıdır. Pazarda taze sebze, meyve ve deniz ürünleri satılır. Sokak müzisyenleri de Ayvalık sokak kültürünün önemli bir parçasıdır ve şehirde yürürken sık sık müzisyenlere rastlayabilirsiniz. Ayrıca şehrin geleneksel sokak lezzetleri olan “boyoz” ve “kokoreç” de mutlaka tatmanız gereken lezzetlerdir. Ayvalık sokak kültürü, şehri gezen ziyaretçiler için keyifli bir deneyim olabilir.