Tunusa has et ve balık ürünlerinin tercih edildiği ünlü restoran Chez Slah‘tayım. Et yemekleri konusunda iddialı olduğu kadar balık konusunda da iddialılar. Tunus’ta hayvanlar sanayileşmiş hayvancılığın aksine alışılagelmiş geleneksel yöntemlerle geniş alanlarda yıl boyu otlandıkları için etleri lezzetlidir. Balık mönüsü de Türkiye’deki ve Yunanistan’daki kadar olmasa tatmin edicidir, yanık gelen karidesleri saymazsak tabi…
Rezervasyonsuz gitmek büyük risktir, her daim özellikle hafta sonları rezervasyon için haftalar öncesinden yer ayırtıldığı söyleniyor.
Servis özellikle yoğun saatlerde çok yavaş olabiliyor. Geç gelen yemekler, aceleyle servis eden somurtuk garsonlar mekanın eksilerinden… Bazılarının siz İngilizce bir şey sorduğunuzda size Fransızca cevap vermeleri de sinir bozucu bir durum olabilir, çünkü Fransızca bilmiyorsanız, kötü sürprizlerle karşılaşmanıza neden olabilir.
Alkol alıyorsanız Celtia‘yı denemelisiniz, Tunus’un milli birası. Tunus her ne kadar Müslüman bir ülke olsa da alkol tüketimi özellikle mekanlar için çok da büyük sorun teşkil etmez.
Chez Slah başkent Tunus’ta özellikle akşam yemekleri için tercih edilen otantik bir mekan. Sizler de otantik bir atmosfer arıyorsanız, bu mekanda keyifli zaman geçirebilirsiniz.
Adres: 14 Bis Rue Pierre de Coubertin, Başkent Tunus
Telefon: +216 71 258 588
Sayfalar: 12